7月。

ゴーヤーの収穫。

光の子菜園でとれました。

チャンプルーがおいしいけど、塩もみしてツナとあえてもおいしいですね。

薄くスライスして子ども達もいただきました。

沖縄の太陽をたっぷり浴びたゴーヤーはビタミンＣもたっぷり。

暑い沖縄で暮らす私たちに必要な栄養がたっぷり含まれています。

まさに、「ぬちぐすい」（ぬち＝命、ぐすい＝薬。つまり、命の薬！）

苦い苦いゴーヤー。

子どもの頃は苦手だけれど、大人になるにつれておいしいと思えるようになるのです。

 

 

　

みんなも、ゴーヤー食べて夏に負けない強い子になりましょうね～。

「主は必ず良いものをお与えになり
わたしたちの地は実りをもたらします。」

　　　　　　　　　　詩編８５：１３